Nell'antica Grecia,gli spettacoli teatrali iniziavano allo spuntar del sole e duravano anche un'intero giorno. Gli spettatori,perció,dovevano consumare sul posto la colazione portata da casa...
Perché spesso le sue acque trascinavano della finissima sabbia dorata che,rimanendo in sospensione sulla corrente,lo faceva apparire di un colore giallo dorato.